栗ご飯

こんにちは~。


またまた登場の赤レンジャーです。


食欲の秋とはよく言ったもので、食べる物全てが、美味しく感じられる今日この頃です。


特に私がこの季節、一番楽しみにしているのは、栗ご飯です。


でも、何処の名店の和食屋さんにも負けない程、美味しかったのは、亡き母がよく作ってくれた、栗ご飯でした。


台所で栗を剥くのを手伝いながら、炊き上がるのを、今か今かと楽しみにしていた、子供の頃‥。


もう、あの母の味が二度と食べられないと思うと、寂しいです。


でも、きっと一緒に食べていると信じて‥。